BIST 100 73.391 % 1,20
USD/TRY 3,5337 % 0,36
EUR/TRY 3,7267 % -0,81
Piyasalar
73.391
% 1,20
3,5338
% 0,36
3,7262
% -0,83
1,0543
% -1,13
10,93
0,10
1.175,81
% -0,14
53,99
% -0,86

Bakanlıktan zeytinyağı açıklaması

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, zeytinyağı fiyatlarının yükselmesini kuraklık ve stokçuluğa bağladı

BUSINESSHT 24 06 2015, 11:14

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, zeytinyağı fiyatlarının yükselmesini kuraklık ve stokçuluğa bağladı. 

Bakanlıktan yapılan açıklamada 2012/2013 sezonunda İspanya'da yaşanan kuraklık nedeniyle dünya zeytinyağı arzının azaldığı ve buna bağlı olarak da Türkiye'nin normalde 15-20 bin ton olan zeytinyağı ihracatının yaklaşık 92 bin tona çıkarak son yılların en yüksek seviyesinde ihracat gerçekleştirdiği hatırlatıldı.

Son günlerde medyada yer alan "Zeytinyağı fiyatlarının yüksekliğine" dair haberlere değinen Bakanlık, zeytinyağı sektörü hakkında son verileri paylaştı. 

Dünya zeytinyağı üretimi ortalama 3 milyon ton seviyelerinde olup İspanya'nın 1,5 milyon tonluk üretimi ile dünya zeytinyağı üretiminde lider konumda olduğu belirtilen açıklamda, "İkinci büyük üretici ülke olan İtalya ise 650 bin ton zeytinyağı üretimi gerçekleştirmektedir. Dolayısı ile İspanya ve İtalya, dünya zeytinyağı üretiminin yaklaşık yüzde 70'ini gerçekleştirmektedir" denildi.

Ancak, son iki sezonda İspanya ve İtalya'da kuraklık ve zeytin bahçelerinde görülen hastalıklar nedeniyle rekoltede düşüşler yaşandığı hatırlatılırken, İspanya'da rekoltenin 750 bin ton seviyelerinde, İtalya da ise 350 bin ton seviyelerinde gerçekleştiği belirtildi.

2014-15 yılı dünya zeytinyağı üretiminin yaklaşık yüzde 23 civarı düşüşle 2,3 milyon ton gerçekleşmesinin beklendiğine yer verilen açıklamada, "2012/2013 sezonunda İspanya'da yaşanan kuraklık nedeniyle dünya zeytinyağı arzı azalmış, buna bağlı olarak da ülkemiz yaklaşık 92 bin ton zeytinyağı ihracatı ile son yılların en yüksek seviyesinde ihracat gerçekleştirmiştir. Normalde ülkemiz zeytinyağı ihracatı 15-20 bin ton civarındadır" ifadelerine yer verildi.

Türkiye tarafından yapılan 92 bin ton ihracat sonucu 2014-15 sezonuna minimum stok ile girildiği kaydedilirken, Türkiye'nin zeytinyağı üretiminin 190 bin ton iken tüketiminin yaklaşık 150 bin ton civarında olduğu bildirildi. Üretim kaynaklı bir arz talep sorunu yaşanmadığını açıklayan Bakanlık, "Ülkemiz zeytinyağı fiyatlarındaki artışın temel sebebi dünya üretimindeki daralmaya bağlı fiyat artışları yanında, önceki sezondan stok devrinin minimum olması, ayrıca fiyatların yükseleceği beklentisi nedeniyle üreticiler ve toptancıların piyasaya ürün arz etmemesidir" açıklaması yaptı. 

Yukarı

Business HT×